Buddelship

Саймън Симсглюс, основател, собственик и майстор пивовар на пивоварната Buddelship, иска да върне душата на бирата, а именно страстта и майсторското пивоварство, да се върне към живота и да го изпълни с цялото природно, историческо и географско разнообразие, което Хамбург и света могат да предложат. Бирата е нещо повече от напитка, тя е начин на живот, любов към природата и международно културно богатство. Ето защо оставяте бирата такава, каквато е в Buddelship: нефилтрирана, свежа и жива. Освен това искате да поставите съставките на бирата обратно на преден план, защото вълнуващото и красиво нещо при бирата е нейното многообразие.