Осмели се да опиташ!
0
Меню
  • Начало +
  • |
  • |
  • |
  • |
Начало Бира Duvel 8.5%

Duvel 8.5%

Цена: 4.40лв.

Duvel е натурална бира с фина горчивина, изискан вкус и отличителен хмелов характер. Уникалният процес на варене, който отнема около 90 дни, гарантира чист характер и приятен сладък вкус на алкохол.

SKU:
784
Марка:
  • Произход:
    Белгия
  • Стил:
    Belgian Ale
  • Обем:
    330 ml

Има в наличност 

Брой: - +
Добави в желани

Експресна поръчка без регистрация

Само попълнете 2 полета
Ние ще се свържем с вас в рамките на работния ден.

Освен чиста изворна вода, която е основната съставка на бирата, ечемикът е най-важната суровина. Ечемикът трябва да покълне пет дни в малцовата къща, след което остават малцът. Цветът на малца и вследствие на това на бирата се определя от температурата. Duvel придобива типичната си горчивина чрез добавяне на различни сортове ароматни словенски и чешки хмел. Ние използваме само ексклузивни хмели, които са известни със своето постоянно, изключително качество.

Duvel ферментира за първи път в резервоари при 20 до 26 ° C.  Оригиналният щам за дрожди, който самият Алберт Моргат селектира през 20-те години на миналия век, произхожда от Шотландия. След като отлежава в резервоари за съхранение, в които бирата се охлажда до -2 ° C, напитката е готова за бутилиране. Благодарение на добавянето на допълнителни захари и мая, бирата отново ферментира в бутилката. Това се случва в топли мазета (24 ° C) и отнема две седмици. След това бирата се премества в студени изби, където тя продължава да узрява и се стабилизира още шест седмици. Този изключително дълъг период на зреене е уникален и допринася за изискания вкус и чистия вкус на Duvel.