Осмели се да опиташ!
0
Меню
  • Начало +
  • |
  • |
  • |
  • |
Начало Кафе Кафе Blue Bag Costa Rica SHB

Кафе Blue Bag Costa Rica SHB

Цена: 13.00лв.

КОСТА РИКА SHB

Сорт:  Catuai | Caturra

Обработка: Washed

Височина: 1560 m.

Регион: Valle, Costa Rica

 

Вкусови Нотки:

| КАРАМЕЛ | ВАНИЛИЯ |

| ПОРТОКАЛОВИ КОРИЧКИ | ФРУКТОЗА |

| МЕКО ТЯЛО | МЛЕЧНА КИСЕЛИННОСТ |

SKU:
1993-1
Марка:
  • Произход:
    Коста Рика
Начин на смилане: Грамаж:

Има в наличност 

Брой: - +
Добави в желани

Експресна поръчка без регистрация

Само попълнете 2 полета
Ние ще се свържем с вас в рамките на работния ден.

Насажденията за кафе започват през последното десетилетие на 18 век. През 1820 г. е регистриран първият износ на кафе за Панама.

Повлияни от Тихия океан, тези привилегировани земи имат добре дефинирани мокри и сухи сезони, благоприятстващи успешното установяване и производство на културите. Районът за кафе Централен Valle варира от 900 до 1600 метра надморска височина; обаче повече от 80% от насажденията за кафе са разположени между 1000 и 1400 метра надморска височина.

Надморската височина и климатичните фактори оказват влияние върху размера и твърдостта на кафените зърна и влиaят на определени компоненти на качеството на напитката, по-специално на нейната киселинност.

Почвите имат лека степен на тропическа киселинност, тъй като са обогатени с вулканична пепел, което ги прави богати на органична материя и благоприятстват доброто разпределение на корените, задържането на влажност и правилното оксигениране. Тези характеристики придават сила на растението и са един от многото фактори, допринасящи за превъзходното качество на костариканското кафе.